Beskrivning
Idag lever var elfte vuxen på jorden med diabetes. Runt 500 miljoner lider av fetma. Med åren har det uppkommit tankar kring hur man ska kunna förbättra hälsa och vikt ytterligare och nu står vi inför ett stort steg. Ät lågkolhydratmat och sådant som för med sig goda magbakterier såsom surkål eller yoghurt. Till detta läggs magbakteriernas egen föda i form av resistent stärkelse, ofta i form av bönor.